松浦魚市場の風景

大中型旋網の運搬船が沖からやってきました。

漁獲物は水揚時に殺菌冷海水シャワーを浴びます。

機械でサイズ別に、手で魚種別に選別する作業。

人の目で一つ一つチェックされます。

選別された魚は陳列されてセリに。

陳列された魚を前にセリが行なわれます。

セリが行なわれた魚はおさかなドームで箱詰めされる。

ドックシェルターを通して出荷。